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广州冻品冷库厂家讲解建造冷库需要注意的要求

* 来源: * 作者: admin * 发表时间: 2020-04-27 18:36:42 * 浏览: 30

  广州冻品冷库厂家讲解建造冷库需要注意的要求

  由于一些食品非常容易腐坏,所以需要冷库来进行储存,但是建造冷库有着非常多的要求,那么要根据什么样的要求才能建造一个冷库呢?下面跟随广州冷库生产厂家小编一起来了解一下建造冷库需要注意的要求,希望对大家有所帮助:

  一、隔热层的隔热性能要好。隔热层的隔热性能越好,耗冷量越小,所引起的库温波动也就越小,从而有利于贮藏物的质量保持,延长贮藏时间,减少贮藏物的干缩损耗,同时可以节省制冷设备的投资和运转费用。注意隔热层外侧的防潮。冷库围护结构两侧的温度不一致,易形成水蒸气分压差,伴随热量的传递,库外的水蒸气就会向库内渗透,故应设置防潮隔气层。常见的防潮方法有3种:沥青防潮、塑料薄膜防潮及使用金属夹心板兼作防潮层。

  二、选择合适的制冷系统。冷库是通过人工制冷的方法来获取冷量的。目前常用液体气化制冷法或蒸气制冷法。蒸气制冷法可分为压缩式、吸收式、喷射式3种制冷方式,其中以压缩式最为广泛。压缩式制冷机主要由压缩机、冷凝器、调节阀和蒸发器4部分组成,它是一个闭合循环系统。

  三、安装良好的抽气系统。食品在冷库内贮藏一定时间后易积累二氧化碳、乙烯等气体物质,故需安装良好的抽气系统,以便经常换入新鲜空气,以利于食品的贮藏保鲜。

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